door Jim | 24 feb 2022 | Drankjes, Keto blog, Keto kookboek
Bulletproof coffee, ook bekend als ‘butter coffee’ (boterkoffie), is een calorierijke koffiedrank gemaakt met toegevoegde vetten, bedoeld om je energie te geven aan het begin van de dag. Het is gemaakt door de bedenker van het Bulletproof Diet, Dave...
door Jim | 21 feb 2022 | Hoofdgerechten, Keto kookboek, Snacks
Pizza, wie houdt er niet van? Wij zeker wel! We waren een beetje ongelukkig dat dit ‘comfort food’ van de lijst geschrapt moest worden toen we met het keto dieet begonnen. Na wat zoekwerk vonden we echter een overheerlijke keto-vriendelijke pizza-variant:...
door Jim | 21 jan 2022 | Hoofdgerechten, Keto kookboek, Lunch
Wij proberen ten minste 2x per week vis te eten. Vis is veelzijdig en gezond. Soms kost vis bereiden echter veel tijd. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een gerecht dat pijlsnel op tafel staat. Voor de hand ligt dan een recept uit de wok. Veel groentes komen bij ons...
door Jim | 25 apr 2021 | Feestdagen, Keto kookboek, Nagerechten, Zoet
Verantwoord een keto tompouce eten? Dat kan met een overheerlijke koolhydraatarme keto tompouce. Ik maakte namelijk deze ketovariant van de bekende Oranjetompoucen. Net zo lekker en suikervrij! We gebruiken de rasp van een sinaasappel om de oranje kleur te geven. De...
door Marieke | 12 apr 2021 | Keto kookboek, Nagerechten, Ontbijt, Snacks
Deze low carb bananenmuffins met weinig koolhydraten is precies wat je af en toe mist in een low carb dieet! Probeer het met je favoriete toevoegingen, zoals pure chocoladeschilfers of gehakte noten. Is het een toetje? is het ontbijt? Ik heb geen idee...
door Jim | 8 apr 2021 | Feestdagen, Hoofdgerechten, Keto kookboek, Vega optie
Eindelijk, het voorjaar en het warmere weer lijkt langzaamaan weer voor de deur te staan. Dat betekent een lekker, zomers gerecht. Deze courgetterolletjes kosten weinig moeite om te maken, het is een lekkere, lichte maaltijd en ziet er ook nog eens feestelijk uit! Dit...
