Recept: Tonijnsalade (bijgerecht)
Deze tonijnsalade is een snel en gemakkelijk recept, welke je kunt serveren bij een salade, op een low carb cracker, op een ‘komkommerbootje of gewoon ‘zo’.
Tonijn bevat eiwit, gezonde vetten (zoals Omega-3) en zelfs een beetje vitamine D. Een goed gerecht dus, wanneer de zon niet schijnt.
1 blikje tonijn in olijfolie
4 augurken, fijngesneden
1 rode ui
2 el suikervrije mayonaise
1 el tomatenketchup laag in suiker
1 tl sambal of hot sauce
1 vleugje peper en zout
1
Laat een deel van de olie van de tonijn uitlekken
2
Snijd de rode ui en de augurken fijn
3
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een kom, en roer goed door.
Ingrediënten
1 blikje tonijn in olijfolie
4 augurken, fijngesneden
1 rode ui
2 el suikervrije mayonaise
1 el tomatenketchup laag in suiker
1 tl sambal of hot sauce
1 vleugje peper en zout
Stappen
1
Laat een deel van de olie van de tonijn uitlekken
2
Snijd de rode ui en de augurken fijn
3
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een kom, en roer goed door.
