Afdrukopties:

Zalmrolletjes

Opbrengsten1 portie

Zalmrolletjes
 170 gram roomkaas
 2,5 theelepels dille kruidenmix
 120 gram gerookte zalm
 ½ avocado
Dille kruidenmix
 2 theelepels gedroogde of fijngesneden verse dille
 ½ theelepel zout
 1 theelepel gemalen mosterdzaad
 1 theelepel gedroogde of fijngesneden verse bieslook
 1 theelepel gedroogde of fijngesneden verse peterselie
 ½ theelepel gedroogde rode ui
 ¼ theelepel knoflookpoeder
 ¼ theelepel uienpoeder
1

Meng de roomkaas en dille kruidenmix in een kommetje

2

Snijd de avocado in dunne reepjes

3

Snijd de gerookte zalm in repen van 3,5 à 4 cm

4

Smeer je roomkaasmengsel uit over de repen gerookte zalm en leg er een stukje avocado op

5

Vouw of rol de reep zodat je een mooi zalmrolletje krijgt. Gebruik eventueel een cocktailprikker om je rolletje dicht te houden

6

Serveer de zalmrolletjes direct