Afdrukopties:

Vetbommetjes gingerbread

Opbrengsten1 portie

Vetbommetjes gingerbread

 225 gram amandelmeel
 130 gram erythritol
 1 theelepel gemalen gember
 ½ theelepel kaneel
 ½ theelepel gemalen nootmuskaat
 ¼ theelepel koosjer zout
 90 gram gesmolten boter
1

Meng alle droge ingrediënten in een grote kom

2

Voeg de gesmolten boter toe

4

Meng tot je een dik deeg hebt

5

Rol 16 kleine balletjes van het deeg en bewaar deze in een afgesloten bakje in de koelkast

6

Na ongeveer 1 uur afkoelen kun je beginnen met snacken