Afdrukopties:

Pasta carbonara

Portie(s)2 porties

 150 gram bacon of spekjes
 250 gram slagroom
 1 groot eigeel
 2 grote eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
 1 pakje Shirataki Noodles
1

Indien je voor bacon kiest: snijd deze dan eerst in stukjes

2

Bak de bacon of spekjes in een pan tot ze lichtbruin worden

3

Haal ze uit de pan en bewaar ze in een kom

4

Mix ondertussen het eigeel en de Parmezaanse kaas in een kommetje

5

Neem de pan waarin je de bacon of spekjes hebt gebakken en zet deze op middelhoog vuur

6

Voeg de helft van de slagroom toe en roer het ei en Parmezaanse kaasmengsel hier doorheen. Dit kan even duren

7

Voeg de rest van de slagroom toe en roer opnieuw tot een gladde saus

8

Voeg de bacon of spekjes toe

9

Bereid ondertussen de noedels zoals omschreven staat op de verpakking

10

Voeg de noedels toe aan de pan met saus

Voedingswaarden

Opdieningen 2