Verwarm je oven voor op 180 graden
Verkruimel de amandelmeelbroodjes (in stukjes van een ongeveer 1 cm) en sprenkel hier wat olijfolie overheen
Bak dit gedurende 5 minuten op een ovenbakplaat tot het brood lichtbruin wordt
Snijd ondertussen de selderij, prei en knoflook fijn en meng deze met de kruiden
Bak dit gedurende 2 à 3 minuten samen met wat olijfolie op de ovenbakplaat om de smaken te versterken
Mix de kortgebakken groenten met de verkruimelde amandelmeelbroodjes en verspreid over je ovenschaal
Meng de gesmolten boter door het mengsel in je ovenschaal en giet de kippenbouillon er overheen
Bedek je ovenschaal met aluminiumfolie en zet deze voor 10 minuten in de oven
Verwijder het aluminiumfolie en zet de schaal nog 5 minuten terug in de oven. Zo krijg je een lekker krokant laagje
Eet smakelijk!
Opdieningen 0