Klop de slagroom met de zoetstof op tot een stevige massa. Eerst ongeveer 3 minuten in de hoogste stand, daarna 3 minuten op een lagere stand. Zorg van tevoren dat de slagroom koud is, anders kan hij gaan klonteren als je deze opklopt
Smelt - in de tussentijd dat je op de geklopte slagroom moet wachten - de chocolade au bain marie
Haal als de chocolade is gesmolten de pan van het vuur. Schep nu de cacaopoeder door de gesmolten chocolade
Roer de slagroom door de chocoladesubstantie
Roer de noten door de vla
Voeg eventueel 2 aardbeien toe ter garnering
Opdieningen 2