Afdrukopties:

Chocolademousse

Portie(s)2 portiesVoorbereidingstijd10 minutenTotale tijd10 minuten

Ingrediënten koolhydraatarme chocolade mousse

 1 rijpe avocado
 100 ml ongezoete slagroom
 50 g gemixte ongezouten noten
 40 g rood fruit (diepvries)
 2 eetlepel cacaopoeder
 2 theelepel koekkruiden
 1 theelepel gemberpoeder
 5 druppels banaanstevia
1

Prak met een vork de avocado tot mousse

2

Voeg de room, cacaopoeder, banaan-stevia, kaneel, koekkruiden en gemberpoeder toe

3

Maal de noten en het rood fruit (indien diepvriesfruit) fijn in de keukenmachine

4

Schep het mengsel door elkaar en voeg eventueel wat meer room toe indien de mousse te dik is

5

Doe de mousse in een mooi glas en laat ongeveer 1 uur opstijven in de koelkast

Voedingswaarden

Opdien grootte 2 glazen

Opdieningen 2